フロリダベルベッビーンをこのまま焙煎されてパウダーにされるのもいいです。また、2022/3月頃に発芽させて育ててみるのも楽しいですね。率は不明です。 大豆やそら豆などの様に調理が可能です。一晩、お水に浸した上で、圧力鍋で煮ると美味しく食べられます。そら豆に近い食感や味で煮豆や、炊き込みご飯、カレーなどにするのがオススメです。アクが強く、生では食べられませんのでしっかりと火を通してください。
【商品情報】
農薬や化学肥料を使用しないで自然栽培されたフロリダベルベットビーン！！
種まきからから収穫まで10ｹ月をかけて自然栽培で育てました。
焙煎ではフロリダベルベットビーンの栄養価をなるべく壊さないようにじっくり低温で時間をかけてください。
丁寧に焙煎されれば、胃腸の弱い方や小さなお子様でも安心してご利用いただけます。
【ご使用方法】
大豆やそら豆などの様に調理が可能です。一中夜、お水に浸した上で、圧力鍋で煮ると美味しく食べられます。そら豆に近い食感や味で煮豆や、炊き込みご飯、カレーなどにするのがオススメです。アクが強く、生では食べられませんのでしっかりと火を通してください。
パウダーにされて牛乳・ヨーグルト・ジュース・コーヒーなどに溶かしてもおいしくお召し上がりいただけます。飲まれても美味しく召し上がれます。
お好みによってはお料理やお味噌汁や焼酎割りなどでもとてもおいしくお召し上がりいただけます。
| ■ フロリダベルベットビーン国内産 生豆50粒 | |
| 品名 | フロリダベルベットビーン国内産 生豆50粒 |
| 名称 | フロリダベルベットビーン |
| 原材料名 | フロリダベルベットビーン |
| 内容量（1袋） | 50粒 |
| 製造元 | 道後ハーブ菜園 | 販売元・文責 | ホリーホック合同会社 （050-5858-2343） |
フロリダベルベットビーン2021/1･15に収穫された国内産の生豆50粒です。このまま煎されてパウダーにされるのもいいです。また、2022/3月頃に発芽させて育ててみるのも楽しいですね。発芽率は不明です。
